INGREDIENTI PER CIRCA 15 BASTONCINI:175 gr di farina,70 gr di burro morbido,50 gr di fontina grattugiata,2 uova,sale,un cucchiaio di olio,peperoncino piccante in polvere secondo quantità desiderata,semi di papavero e sesamo. PREPARAZIONE:lavorate insieme,la farina,il burro,l’olio,il formaggio,il peperoncino,un uovo e il sale,velocemente fino ad ottenere un impasto morbido,se lavorate l’impasto a mano e fate fatica aggiungete un altro cucchiaio di olio avvolgete la pasta nella pellicola per alimenti e fate riposare in frigo per circa 30 minuti. Trascorso questo tempo stendete la pasta alta circa 1/2 cm in un rettangolo largo circa 15 cm dividete la sfoglia a metà spennellate con l’uovo sbattuto e fate aderire bene i semi da una parte quelli di papavero e dall’altra quelli di sesamo tagliate a bastoncini  di circa 1 cm e infornate su una placca gia calda a 175° per circa 15 minuti o fino a quando saranno dorati sfornate e fate raffreddare su una griglia ottimi accompagnati con prosciutto di Parma BUON APPETITO

Ci sono altre ricette sui BASTONCINI PICCANTI... per conoscerle devi diventare MIA AMICA e te ne -illustrero'- parecchi!!!