I venditori di cibo ( cotto o crudo) posizionati su un presepe sono sempre 12 perchè rappresentano i 12 mesi dell'anno.

Gennaio: Il Macellaio

Febbraio: Il venditore di formaggi

Marzo:Il venditore di polli e volatili

Aprile: Il venditore di uova ( L'ovaiolo)

Maggio: Il venditore di ciliegie

Giugno:Il panettiere

Luglio:Il venditore di pomodori

Agosto:Il venditore di cocomeri (anguria)

Settembre:Il contadino che vende frumento o lo lavora

Ottobre: Il vinaio

Novembre: Il castagnaro ( venditore di castagne cotte o crude)

Dicembre: Il pescivendolo.

Ma non tutti hanno un presepe abbastanza grande, e quindi in quel caso si posizionano i venditori che rappresentano il mese di nascita dei parenti o delle persone a cui tieni di più.